La calorie
Unité de mesure d'énergie. Comme vous savez les aliments contiennent des calories, qui apportent à l'organisme de l'énergie.
🔸️Elle permet aux cellules d'effectuer leurs fonctions.
🔹️Cette dernière peut être utilisée immédiatement ou accumulée pour une utilisation ultérieure.
➡️➡️Lorsque l’apport d’énergie de l'organisme est excédent celui-ci ❗️❗️stockera❗️❗️
La plus grande partie sous forme de graisses, puis une autre sous forme de glucides = augmentation du poids.
➡️➡️ Lorsque l’apport n’est pas à la hauteur de ses besoins, l’organisme commence ❗️❗️ à utiliser❗️❗️ les glucides stockés dans le foie et les muscles = perte de poids rapide pour les glucides, lente pour les lipides.
⛔️⛔️⛔️Il est donc important pour une perte de poids ou pour une période de sèche de consommer moins de calories que ce qu'on a comme habitude pour avoir une balance énergétique négative⛔️⛔️⛔️
NB➡️➡️Les besoins énergétiques varient considérablement, d’environ 1 000 calories à plus de 3 200 calories par jour suivant l’âge, le sexe, le poids, l’activité physique, les troubles existants et la vitesse à laquelle l’organisme brûle les calories.
➡️3 macronutriments⬅️
🔹️ Ils apportent des calories lipides (9 kilocalories par gramme), glucides (4 kilocalories par gramme) protéines (4 kilocalories par gramme).
🔴🔴Les lipides sont le macronutriment le plus calorique.🔴🔴
Pourquoi calculer ses macros ?
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Exemple...Perdre du poids.C'est important de connaitre ses besoins caloriques journaliers, mais aussi ce que nos aliments nous apportent.
À partir de cela, un plan nutritionnel déficitaire en calories afin de perdre du poids est effectué de ma part. Il en est de même, à l'inverse, pour les apports en énergie nécessaires pour la performance et la prise de masse musculaire.
⛔️⛔️⛔️Nous avons chacun des besoins différents, ainsi que des objectifs bien clairs. Nos apports caloriques journaliers doivent ainsi être calculés sur mesure.⛔️⛔️⛔️
Mais dégrouper + additionner les macronutriments permet de perdre du poids, de manger plus sainement et de se sentir bien de manière générale.