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tatiana constantin

Calories, rôle et les macronutriments.

La calorie

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Unité de mesure d'énergie. Comme vous savez les aliments contiennent des calories, qui apportent à l'organisme de l'énergie.

🔸️Elle permet aux cellules d'effectuer leurs fonctions.

🔹️Cette dernière peut être utilisée immédiatement ou accumulée pour une utilisation ultérieure.

➡️➡️Lorsque l’apport d’énergie de l'organisme est excédent celui-ci ❗️❗️stockera❗️❗️

La plus grande partie sous forme de graisses, puis une autre sous forme de glucides = augmentation du poids.

➡️➡️ Lorsque l’apport n’est pas à la hauteur de ses besoins, l’organisme commence ❗️❗️ à utiliser❗️❗️ les glucides stockés dans le foie et les muscles = perte de poids rapide pour les glucides, lente pour les lipides.

⛔️⛔️⛔️Il est donc important pour une perte de poids ou pour une période de sèche de consommer moins de calories que ce qu'on a comme habitude pour avoir une balance énergétique négative⛔️⛔️⛔️

NB➡️➡️Les besoins énergétiques varient considérablement, d’environ 1 000 calories à plus de 3 200 calories par jour suivant l’âge, le sexe, le poids, l’activité physique, les troubles existants et la vitesse à laquelle l’organisme brûle les calories.


➡️3 macronutriments⬅️


🔹️ Ils apportent des calories lipides (9 kilocalories par gramme), glucides (4 kilocalories par gramme) protéines (4 kilocalories par gramme).


🔴🔴Les lipides sont le macronutriment le plus calorique.🔴🔴


Pourquoi calculer ses macros ?

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Exemple...Perdre du poids.C'est important de connaitre ses besoins caloriques journaliers, mais aussi ce que nos aliments nous apportent.


À partir de cela, un plan nutritionnel déficitaire en calories afin de perdre du poids est effectué de ma part. Il en est de même, à l'inverse, pour les apports en énergie nécessaires pour la performance et la prise de masse musculaire.


⛔️⛔️⛔️Nous avons chacun des besoins différents, ainsi que des objectifs bien clairs. Nos apports caloriques journaliers doivent ainsi être calculés sur mesure.⛔️⛔️⛔️


Mais dégrouper + additionner les macronutriments permet de perdre du poids, de manger plus sainement et de se sentir bien de manière générale.

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